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红油毛肚——滋润头发延缓衰老

红油毛肚——滋润头发延缓衰老

养生食谱 / 2017-12-12 / 人看过 / guowentao123 www.021fa.cn / 我要评论

我们现在日常的饮食也是比较的丰富的,每天都是有很多的不同的食物来供我们选择,毛肚相信大家在我们的日常生活中是经常食用的,平时吃火锅的时候,涮上一盘毛肚是非常的美味的,除了涮火锅吃,下面我们就是一起来了解一些毛肚的做法是怎么样的。

红油毛肚---滋润头发延缓衰老

红油毛肚

材料

毛肚300g,干辣椒10g,姜4片,蒜2瓣,麻辣萝卜10g,料酒1大勺,辣椒酱1大勺,白醋1茶匙,盐少许,糖1茶匙,鸡粉少许

做法

1、牛百叶洗净、切粗丝。

2、将两片姜切碎,蒜切末。

3、锅中加水,放入两片姜,大火煮沸。

4、水沸后,放入切好的牛百叶焯烫。

5、大约一分钟后加入料酒。

6、在继续煮半分钟,关火,将牛百叶捞出。

7、捞出的牛百叶立刻置入冷水,片刻后捞起,沥干水份待用。

8、另起锅,放两大勺油,大火加热。

9、油烧至六成热,放入干辣椒。

红油毛肚---滋润头发延缓衰老

10、放入一大勺辣椒酱。

11、小火炒一分钟,关火,倒入一只干净的碗中。

12、将红油倒入浸过冷水的牛百叶。

13、加入姜、蒜碎末。

14、加入少许精盐。

15、加入一茶匙细砂糖。

16、加入少许鸡粉。

17、加入一茶匙白醋。

18、加入切碎的麻辣萝卜,搅拌均匀即可。

牛肚中含有维生素B1,是可以维护人体正常的消化,延缓皮肤衰老,能够改善精神状况,帮助我们提高记忆力、消除疲劳,滋润头发,预防脚气病,含有的维生素B2是可以很好的治疗口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,除此之外,牛肚还能够健脑明目,温肺,有益心血管,益肝健脾,和胃润肠,强筋壮骨,养颜护肤,养阴补虚,抗衰抗辐射等功效。

红油毛肚---滋润头发延缓衰老

每一种食物都是有很多的制作方法的,每种做法都是会带给我们不一样的味觉体验的,通过上面对红油牛肚的做法的了解,这样我们在平时的生活中食用牛毛肚的时候也是多了一些选择,大家在制作的时候,参考上面的做法就是可以很好的制作出来的。


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